ラベルは長年にわたりいくつかの変更を経験してきました。ワインの名称さえも、Viña Sole から Viña Soledad または Viña de la Soledad に変更され、1959年と1969年のヴィンテージでは、両方の名称が同時に同じラベルに記載されました。最新のリデザインは元のブランド名を復元しましたが、元のラベルの美学は完全に変わりました。ただし、ライン形状のボトルは保持しています。最も顕著な変化は、Viña Soleが現在、フランコ・エスパニョーラスが伝統的に赤ワインに使用してきたブランド、ボルドンシリーズの一部となっていることです。

1959年にラベルにすでに記載されている特徴は「Tête de Cuvée」という用語であり、これはワインがフリーランジュースから作られていることを示しています。優れたヴィンテージでのみ生産されるこのワインは、レゼルバとグラン・レゼルバとして交互に発売されています。現在のEguizábal家所有期間中はReservaとして販売されてきましたが、2018年からはオーク樽で過ごした5年を反映したGran Reservaとして発売される予定です。

 

スタイルについて

ヴィーニャ・ソーレは、José del Castilloの著書『Los vinos de España（スペインのワイン、1971年）』において、フルーティーなドライホワイトワインの一つに挙げられています。フランコ・エスパニョーラスのテクニカルディレクター、エマ・ヴィラホス氏は、セミスイートのディアマンテとヴィーニャ・ソーレのドライスタイルとの区別は非常に明確だったと述べています。

ヴィーニャ・ソーレの古いヴィンテージを数多く味わったソムリエ、カルロス・エチャプレストによれば、1945年のヴィンテージには乾燥アプリコットとガソリンの香りがあり、非常に強い酸味があったといいます。ブラインドテイスティングでは古いリースリングと間違えるほどの個性を持つワインです。

1970〜80年代のワイン本では、ヴィウラ50%・マルヴァシア25%・ガルナチャ・ブランカ25%のグラン・レゼルバと記述されています。ブドウは、システマ・イベリコの影響を受けた涼しく北向きのブドウ畑から調達され、シーズンのかなり遅い時期に収穫されています。

フランコ・エスパニョーラスが記録した最初のヴィンテージは1945年ですが、ミシュラン2つ星レストラン「Venta Moncalvillo」のコレクションには1933年ヴィンテージのボトルが3本存在しており、商標登録以前からその歴史が始まっていたことを示しています。

 

ブドウ園

ブドウの蔓は、ソフエラにある古代氷河の残存物である沖積土壌で育ちます。ブドウ園は北向きで標高約640メートルに位置し、樹齢平均80年の古木から収穫されます。

 

熟成

フランスオーク樽で約36ヶ月発酵後、瓶内でさらに24ヶ月熟成。合計5年の長期熟成を経て出荷されます。

 

テイスティングノート

淡い黄色に顕著な金色のハイライト。鼻先には特別なクリーミーさと、やや焦げたクレマ・カタラナを思わせるノートが感じられます。口の中では石の果実と、よく統合された高貴な木材で熟成されたことを思い起こさせるノートが広がります。

 

ペアリング

魚料理・白身肉・リゾットとの相性が抜群。熟成チーズと合わせてデザートワインとしても楽しめます。赤ツナタルタルやリオハ産白アスパラガスにも非常によく合います。

 

受賞歴

• ムンドゥス・ヴィニ　金メダル

• ジェームズ・サックリング　92ポイント

• ティム・アトキン　93ポイント

• デカンター　94ポイント銀メダル

• Guía Peñín　92ポイント

• アンドレアス・ラルソン　93ポイント

• デカンター　90ポイント